Global Omega-3: ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ଗୁରୁତ୍ୱ, ବିଶ୍ୱ ଓମେଗା-୩ ଦିବସରେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବାର୍ତ୍ତା
Global Omega-3: ପ୍ରତିବର୍ଷ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ଗୁରୁତ୍ୱ ବିଷୟରେ ଲୋକଙ୍କୁ ସଚେତନ କରିବା ପାଇଁ ବିଶ୍ୱ ଓମେଗା-୩ ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଏ।
Global Omega-3: ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ସୁପରପୁଷ୍ଟିକର, ବିଶ୍ୱ ଓମେଗା-3 ଦିବସରେ ଏହାର ମହାନ ଲାଭ ବିଷୟରେ ଜାଣନ୍ତୁ
Global Omega-3: ପ୍ରତିବର୍ଷ, ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ଗୁରୁତ୍ୱ ବିଷୟରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଓମେଗା-୩ ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଏ। ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଜୀବନଶୈଳୀ, ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟପେୟ ଏବଂ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଚାପର ଯୁଗରେ, ଓମେଗା-୩କୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା କେବଳ ହୃଦୟ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ ନାହିଁ, ବରଂ ଆଖି, ହାଡ଼ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ। ଆଜିର ସମୟରେ, ଯେତେବେଳେ ହୃଦରୋଗ, ମଧୁମେହ, ମେଦବହୁଳତା ଏବଂ ମାନସିକ ଚାପ ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି, ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଓମେଗା-୩ ଦିବସ ଆମକୁ ମନେ ପକାଇ ଦିଏ ଯେ ଉପଯୁକ୍ତ ପୁଷ୍ଟି ଗ୍ରହଣ କରି ଏହି ରୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ଅନେକାଂଶରେ ରୋକାଯାଇପାରିବ।
ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ କ’ଣ?
ଓମେଗା-୩ ହେଉଛି ପଲିଅନସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଯାହାକୁ ଶରୀର ନିଜେ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ଆମକୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ମାଧ୍ୟମରେ ପାଇବାକୁ ପଡିବ। ଓମେଗା-୩ ର ତିନୋଟି ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାର ଅଛି:
EPA (Eicosapentaenoic Acid)
DHA (Docosahexaenoic Acid)
ALA (ଆଲଫା-ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍)
EPA ଏବଂ DHA ମୁଖ୍ୟତଃ ମାଛ ଏବଂ ମାଛ ତେଲରେ ମିଳିଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ALA ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଓମେଗା-3 ଯାହା ଅଳସୀ ବିହନ, ବାଦାମ ଏବଂ ଚିଆ ବିହନରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ।
ବିଶ୍ୱ ଓମେଗା-୩ ଦିବସ କାହିଁକି ପାଳନ କରାଯାଏ?
ବିଶ୍ୱ ଓମେଗା-୩ ଦିବସର ମୁଖ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଲୋକମାନଙ୍କୁ ଶିକ୍ଷା ଦେବା ଯେ ଓମେଗା-୩ କେବଳ ଏକ ପରିପୂରକ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନର ମୂଳଦୁଆ। ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଓମେଗା-୩ ଅଭାବ ହୃଦରୋଗ, ଡିପ୍ରେସନ୍, ଦୁର୍ବଳ ସ୍ମୃତିଶକ୍ତି, ଆଖି ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ। ଏହି ଦିନରେ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ, ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ସଂଗଠନ ଲୋକମାନଙ୍କୁ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଓମେଗା-୩ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରନ୍ତି।
ଓମେଗା-3 ର ପ୍ରମୁଖ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ
୧. ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ
ଓମେଗା-୩ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (LDL) କମ କରିବାରେ ଏବଂ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (HDL) ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ରକ୍ତଚାପକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ ଏବଂ ହୃଦଘାତର ବିପଦକୁ କମ କରେ।
୨. ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ସ୍ମୃତି ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ
ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶ ଏବଂ ସଠିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ପାଇଁ DHA ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ। ପିଲାମାନଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଆଲଜାଇମର ଏବଂ ଡିମେନ୍ସିଆର ବିପଦ ହ୍ରାସ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛିରେ ଓମେଗା-୩ ସହାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।
୩. ଚକ୍ଷୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ
ଓମେଗା-୩ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଶୁଷ୍କ ଆଖି ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍ ଏବଂ ବୟସ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଚକ୍ଷୁ ରୋଗର ବିପଦକୁ କମ କରିପାରେ।
୪. ସନ୍ଧି ଏବଂ ହାଡ଼ ପାଇଁ ଉପକାରୀ
ଆର୍ଥରାଇଟିସ୍ କିମ୍ବା ସନ୍ଧି ପ୍ରଦାହ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଓମେଗା-୩ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରଦାହ କମ କରେ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୫. ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ
ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଓମେଗା-୩ ଡିପ୍ରେସନ, ଚିନ୍ତା ଏବଂ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ମନୋଭାବକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏବଂ ମାନସିକ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଓମେଗା-3 ର ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ
ଯଦି ଆପଣ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଓମେଗା-3 ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟରୁ ମଧ୍ୟ ମିଳିପାରିବ—
ଚର୍ବି ମାଛ (ସାଲମନ, ଟୁନା, ସାର୍ଡିନ୍)
ଅଳସୀ ବିହନ
ଚିଆ ବିହନ
ଆଖରୋଟ
ସୋୟାବିନ୍
କାନୋଲା ତେଲ
ଅଳସୀ ବିହନ, ବାଦାମ ଏବଂ ଚିଆ ବିହନ ନିରାମିଷାଶୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଓମେଗା-3 ର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ।
କେତେ ପରିମାଣର ଓମେଗା-୩ ଖାଇବା ଉଚିତ?
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ଜଣେ ସୁସ୍ଥ ବୟସ୍କ ପ୍ରତିଦିନ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଓମେଗା-୩ ଖାଇବା ଉଚିତ। ଅତ୍ୟଧିକ ଓମେଗା-୩ ଖାଇବା ରକ୍ତସ୍ରାବ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ, ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ବିଶ୍ୱ ଓମେଗା-୩ ଦିବସରୁ ଆମେ କ’ଣ ଶିଖିପାରିବା?
ବିଶ୍ୱ ଓମେଗା-୩ ଦିବସ ଆମକୁ ଶିଖାଏ ଯେ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନ ପାଇଁ କେବଳ ଔଷଧ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବା ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ; ଉପଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସଚେତନତା ମଧ୍ୟ ସମାନ ଭାବରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆମର ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଓମେଗା-୩କୁ ସାମିଲ କରି, ଆମେ ଆମର ହୃଦୟ, ମନ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ରଖିପାରିବା। ବିଶ୍ୱ ଓମେଗା-୩ ଦିବସ କେବଳ ଏକ ସଚେତନତା ଦିବସ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ଗ୍ରହଣ କରିବାର ପ୍ରେରଣା। ଓମେଗା-୩ ଭଳି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଅଣଦେଖା କରିବା ଭବିଷ୍ୟତରେ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ, ଆଜି ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ସଂକଳ୍ପ ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ପ୍ରକୃତରେ ଆବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ।
We’re now on WhatsApp. Click to join.
Like this post?
Register at One World News to never miss out on videos, celeb interviews, and best reads
