Kadha For Winter: ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମ ରଖିବା ପାଇଁ ଶୀତଦିନେ ଏହି 5ଟି ଦେଶୀ କଢା ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।
Kadha For Winter: ଶୀତଦିନ ଆରମ୍ଭ ହେବା ସହିତ ପାଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେବା ସହିତ ଥଣ୍ଡା, କାଶ, ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଭାଇରାଲ୍ ଜ୍ୱର ଭଳି ରୋଗ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଦୃଢ଼ ରଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ, ତେବେ ଆପଣ ବାରମ୍ବାର ଥଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଭାଇରାଲ୍ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ। ଜେଜେମା’ଙ୍କ ଉପଚାର ମଧ୍ୟରୁ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପଚାର ହେଉଛି କଢା। ଆୟୁର୍ବେଦରେ, କଢାକୁ ଏକ ଅମଳ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି 5ଟି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ କଢା ବିଷୟରେ କହୁଛୁ, ଯାହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ସେବନ କଲେ ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୃଢ଼ ରହିବ ଏବଂ ଶୀତକାଳୀନ ରୋଗ ଆପଣଙ୍କ ପାଖକୁ ଆସିବ ନାହିଁ।
୧. ତୁଳସୀ-ଅଦା-କଞ୍ଚାଲଙ୍କା
ଉପକାର: ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଏବଂ ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।
ଉପକରଣ:
୮-୧୦ ତୁଳସୀ ପତ୍ର
୧ ଇଞ୍ଚ ଖଣ୍ଡ ଅଦା
୨-୩ଟି ସବୁଜ କଞ୍ଚାଲଙ୍କା
୧ ଚାମଚ ମହୁ (ଇଚ୍ଛାଧୀନ)
୨ କପ୍ ପାଣି
ପଦ୍ଧତି:
ଏକ ପ୍ୟାନରେ ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ତୁଳସୀ ପତ୍ର, ଅଦା ଏବଂ କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ମିଶାନ୍ତୁ। କମ୍ ଆଞ୍ଚରେ ୧୦-୧୫ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ପାଣି ଅଧା କମିଗଲେ, ଛାଣି ଉଷୁମ ଥିବା ଅବସ୍ଥାରେ ପିଅନ୍ତୁ
ସୁଲଭତା:
ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ ଗୁଣ ଅଛି।
ଅଦା ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମ କରେ ଏବଂ ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣା କମ କରେ।
କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
୨. ହଳଦୀ-ଡାଲଚିନି-କଳାଲଙ୍କା କାଢା
ଉପକାର: ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ବିଷମୁକ୍ତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ସାମଗ୍ରୀ:
୧/୨ ଚାମଚ ହଳଦୀ
୧ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ ଡାଲଚିନି
୩-୪ କଳା ଗୋଲମରିଚ
୧ ଚାମଚ ମହୁ
୨ କପ ପାଣି
ପଦ୍ଧତି:
ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ପାଣିରେ ପକାଇ ୧୦ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଛାଣି ଉଷୁମ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ।
ସୁବିଧା:
ହଳଦୀରେ କରକ୍ୟୁମିନ୍ ନାମକ ଏକ ଯୌଗିକ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ସୁବିଧାରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଥାଏ ଯାହା ସଂକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା କରେ।
କଳା ଗୋଲମରିଚ ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ କମ କରେ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
Read More: Gud in Winters: ଶୀତଦିନେ ଗୁଡ଼ କାହିଁକି ଖାଇବା ଉଚିତ? ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଲାଭ ବିଷୟରେ।
୩. ଗିଲୋୟ-ତୁଳସୀ କଢା
ଉପକାର: ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣ, ଜ୍ୱର ଏବଂ ଦୁର୍ବଳତା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।
୧ ଚାମଚ ଗିଲୋୟ ରସ କିମ୍ବା ୧ ଖଣ୍ଡ ଗିଲୋୟ ଡ଼ାଳ
୫-୬ ତୁଳସୀ ପତ୍ର
୧/୨ ଚାମଚ ଶୁଖିଲା ଅଦା (ସୂର୍ଯ୍ୟ)
୨ କପ ପାଣି
ପଦ୍ଧତି:
ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ପାଣିରେ ପକାଇ ୧୦ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ପାଣି ଅଧା ହୋଇଗଲେ, ଏହାକୁ ଛାଣି ଉଷୁମ ଥିବା ଅବସ୍ଥାରେ ପିଅନ୍ତୁ।
ଲାଭ:
ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଗିଲୋୟକୁ “ଅମୃତ” କୁହାଯାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାର ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଏହା ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରେ।
ତୁଳସୀ ସହିତ ମିଶି ଏହା ଶରୀରକୁ ସଂକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୪. ଲେମ୍ବୁ-ମହୁ-ଅଦା ମିଶ୍ରଣ
ଉପକାର: ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ
ଉପକରଣ:
୧ ଇଞ୍ଚ ଅଦା
ଅଧା ଲେମ୍ବୁ ରସ
୧ ଚାମଚ ମହୁ
୨ କପ ପାଣି
ପଦ୍ଧତି:
ପାଣିରେ ଅଦା ପକାଇ ୧୦ ମିନିଟ୍ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଏହା ଟିକେ ଥଣ୍ଡା ହେଲେ, ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ମହୁ ମିଶାନ୍ତୁ।
ଉପକାର:
ଲେମ୍ବୁ ଭିଟାମିନ୍ ସିରେ ଭରପୂର, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ମହୁ ଗଳାକୁ ଶାନ୍ତ କରେ ଏବଂ କାଶରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ।
ଏହି ମିଶ୍ରଣ ଶରୀରରେ ଶକ୍ତି ଏବଂ ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖେ।
୫. ଲବଙ୍ଗ-ଦାରୁଚିନି-ତୁଳସୀ ମିଶ୍ରଣ
ଉପକାର: ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣ, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଥକ୍କାପଣରୁ ମୁକ୍ତି
ଉପକରଣ:
୨ ଲବଙ୍ଗ
୧ ଛୋଟ ଡାଲଚିନି ଖଣ୍ଡ
୫ ତୁଳସୀ ପତ୍ର
୧ ଚାମଚ ଗୁଡ଼ କିମ୍ବା ମହୁ
୨ କପ୍ ପାଣି
ପଦ୍ଧତି:
ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ପାଣିରେ ପକାଇ ୧୦-୧୨ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଛାଣି ଉଷୁମ ପିଅନ୍ତୁ।
ଉପକାର:
ଲବଙ୍ଗରେ ଆଣ୍ଟିସେପ୍ଟିକ୍ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଗଳା ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଦାରୁଚିନି ଏବଂ ତୁଳସୀ ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମ ରଖେ ଏବଂ କାଶ ଏବଂ ଥଣ୍ଡାରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ।
ନିୟମିତ ସେବନ ଧୀରେ ଧୀରେ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରେ।
ସତର୍କତା
ଅତ୍ୟଧିକ କାଢା ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ; ଦିନକୁ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ସେବନ ଯଥେଷ୍ଟ।
ଶିଶୁ ଏବଂ ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।
ଡାଇବେଟିସ୍ ପୀଡିତମାନେ ମହୁ କିମ୍ବା ଗୁଡ଼କୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ।
ଶୀତ ଋତୁରେ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଦୃଢ଼ ରଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, କାରଣ ଏହି ଋତୁ ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଉତ୍ସ। ଏହି ଆୟୁର୍ବେଦିକ କାଢାକୁ ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ସାମିଲ କରି, ଆପଣ ଔଷଧ ବିନା ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରହିପାରିବେ।
We’re now on WhatsApp. Click to join.
Like this post?
Register at One World News to never miss out on videos, celeb interviews, and best reads.
