Kesar Milk Benefits: ଥଣ୍ଡା ପବନରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ରକ୍ଷକ, ଜାଣନ୍ତୁ କାହିଁକି କେସର କ୍ଷୀର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ?

Milk Benefits:  ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ୍ କେସର କ୍ଷୀର ଶୀତକାଳୀନ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ।

Kesar Milk Benefits: ଶୀତ ଋତୁରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମ ରଖିବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଘରୋଇ ଉପଚାର ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଏବଂ ଲାଭଦାୟକ ପାନୀୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି କେସର କ୍ଷୀର। ସୁନା ରଙ୍ଗ ଏବଂ ମିଠା ସୁଗନ୍ଧରେ ଭରପୂର ଏହି କ୍ଷୀର କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ବରଦାନ ମଧ୍ୟ। ଆୟୁର୍ବେଦରେ ମଧ୍ୟ କେସର କ୍ଷୀରକୁ ଏକ ପାନୀୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଯାହା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।

କେସର କ୍ଷୀର ତିଆରି କରିବାର ସହଜ ଉପାୟ

କେସର କ୍ଷୀର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସହଜ। ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ଏକ ଗ୍ଲାସ ଉଷୁମ କ୍ଷୀର ନେଇ 3-4ଟି କେସର ସୂତ୍ର ମିଶାଇ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ପଡିବ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା କେସର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଆସିପାରିବ। ଯଦି ଇଚ୍ଛା ହୁଏ, ତେବେ ଆପଣ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଟିକେ ମହୁ କିମ୍ବା ଗୁଡ଼ ମିଶାଇ ପାରିବେ। ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏହି ପାନୀୟ ପିଇଲେ ବିଶେଷ ଲାଭଦାୟକ।

ଶୀତଦିନେ ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମ କରିଥାଏ

ଥଣ୍ଡା ପବନ ପ୍ରାୟତଃ ଶରୀରର ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, କେସର କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଭିତରୁ ଉଷ୍ମ କରିଥାଏ। ଏହା ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଫ୍ଲୁ ଭଳି ଥଣ୍ଡା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିଥାଏ।

Read More : Apple Kheer Recipe: କ୍ଷୀରକୁ ଦହି ନକରି ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ରିମି ଆପଲ୍ ପୁଡିଂ ତିଆରି କରନ୍ତୁ।

ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ

ଶୀତଦିନେ ଦୁର୍ବଳ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା, ଯାହା କାଶ, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରେ। କେସର କ୍ଷୀରରେ ଉପସ୍ଥିତ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରେ ଏବଂ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲଢ଼ିବାର କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି କରେ।

ନିଦ୍ରା ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ

ନିଦ୍ରାହୀନତା ପୀଡିତଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କେସର କ୍ଷୀର ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। କେସରରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଶାନ୍ତକାରୀ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଚାପ ଏବଂ ଚିନ୍ତାକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ କେସରନ୍ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଗଭୀର ନିଦ୍ରା ଆସିଥାଏ।

ଚର୍ମକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିଥାଏ

ଶୀତ ୠତୁ ୠତୁକୁ ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ନିସ୍ତେଜ କରିପାରେ। କେସରନ୍ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଜଳୀୟ ଅଂଶ ବଜାୟ ରଖାଯାଏ ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଚମକ ମିଳିଥାଏ। ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲେମାଟୋରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଚର୍ମକୁ ଦାଗ ଏବଂ ବ୍ରଣରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ।

ହଜମ ଉନ୍ନତ କରେ

ଥଣ୍ଡା ଋତୁରେ ପାଚନ କ୍ରିୟା ପ୍ରାୟତଃ ଧୀର ହୋଇଯାଏ। କେସରନ୍ କ୍ଷୀର ପେଟକୁ ହାଲୁକା କରିବାରେ ଏବଂ ହଜମକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଗ୍ୟାସ୍, ବଦହଜମି ଏବଂ ଏସିଡିଟି ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ

କେସରନ୍ କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ହୃଦୟକୁ ମଜବୁତ କରେ। ଏହା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ କମ କରିବାରେ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହାକୁ ନିୟମିତ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ଭଳି ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ କମିଯାଏ।

ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଲାଭ

କେସରନ୍ କ୍ଷୀର ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଲାଭଦାୟକ। ଏହା ଋତୁସ୍ରାବ କ୍ରାମ୍ପ ଏବଂ ମନୋଭାବ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ କମ କରେ। ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ପରେ କେସରନ୍ କ୍ଷୀର ସେବନ କରିବା ଉଚିତ, କାରଣ ଏହା ଚାପ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଗର୍ଭସ୍ଥ ଶିଶୁଙ୍କ ବିକାଶରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଶିଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱର ଏକ ଭଣ୍ଡାର

ବଢୁଥିବା ପିଲାମାନଙ୍କୁ କେସରନ୍ କ୍ଷୀର ଦେବା ସେମାନଙ୍କ ହାଡ଼କୁ ମଜବୁତ କରେ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶକୁ ଉନ୍ନତ କରେ। ଏଥିରେ ଥିବା କ୍ୟାଲସିୟମ, ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଭିଟାମିନ ସେମାନଙ୍କର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ।

ମନ ଏବଂ ମନୋଭାବକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ

କେସରକୁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିଡିପ୍ରେସାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। କେସର କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ମନୋଭାବ ଉନ୍ନତ ହୁଏ, ଚାପ ହ୍ରାସ ହୁଏ ଏବଂ ମାନସିକ ଥକ୍କାପଣ ଦୂର ହୁଏ। ଏହା ସ୍ମୃତିଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ମନକୁ ସକ୍ରିୟ ରଖେ।

କେତେବେଳେ ଏବଂ କେତେ ପିଇବା ଉଚିତ?

ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଗ୍ଲାସ କେସର କ୍ଷୀର ପିଇବା ଭଲ। 3-4 ଷ୍ଟ୍ରାଣ୍ଡ କେସର ଯଥେଷ୍ଟ। ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ କେସର ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିପାରେ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ପିଇବା ଉଚିତ। ଶୀତ ଋତୁରେ, କେସର କ୍ଷୀର କେବଳ ଏକ ପାନୀୟ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଔଷଧ। ଏହା ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମ ରଖେ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଚର୍ମକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ନିଦ୍ରା ସମସ୍ୟାରୁ ମଧ୍ୟ ମୁକ୍ତି ଦିଏ। ପିଲାଠାରୁ ବୟସ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତେ ଏହାକୁ ସେବନ କରିପାରିବେ। କେବଳ ପରିମାଣ ସୀମିତ କରିବାକୁ ଏବଂ ନିୟମିତ ପିଇବାକୁ ଅଭ୍ୟାସ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।

We’re now on WhatsApp. Click to join. 

Like this post?
Register at One World News to never miss out on videos, celeb interviews, and best reads.