Avocado Pani Puri:ମସଲାଯୁକ୍ତ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର, ଆଭୋକାଡୋ ପାଣି ପୁରୀ ଏକ ହିଟ୍

Avocado Pani Puri: ଖାଦ୍ୟ ସୃଷ୍ଟିର ନୂତନ ଧାରଣା, ଆଭୋକାଡୋ ସହିତ ପାଣି ପୁରୀ

Avocado Pani Puri: ପାଣି ପୁରୀ ଭାରତର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରିୟ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ପାରମ୍ପରିକ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍‌ର ସ୍ୱାଦକୁ ଏକ ନୂତନ ମୋଡ଼ ଦେବା ପାଇଁ, ରୋଷେୟାମାନେ ଏବେ ଆଭୋକାଡୋ ଯୋଡ଼ୁଛନ୍ତି। ଆଭୋକାଡୋର କ୍ରିମି ଗଠନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଗୁଣ ପାଣି ପୁରୀରେ ଏକ ନୂତନ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଏକ ତଡ଼କା ଯୋଡେ।

ଆଭୋକାଡୋ କାହିଁକି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର?

ଆଭୋକାଡୋ କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ।

-ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ: ଆଭୋକାଡୋ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି, ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ରେ ଭରପୂର।

-କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ: ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ୍ୟାଲୋରୀ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ।

-ହୃଦୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ: ଆଭୋକାଡୋର ମନୋସାଚୁରେଟେଡ୍ ଚର୍ବି ହୃଦୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।

ଆଭୋକାଡୋ ପାଣି ପୁରୀର ଫ୍ୟୁଜନ୍ ସ୍ୱାଦ

ପାରମ୍ପରିକ ପାଣି ପୁରୀ ଏବଂ ଆଭୋକାଡୋର ମିଶ୍ରଣ ଏହାକୁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନୂତନ ଏବଂ ରୋମାଞ୍ଚକର ଅନୁଭୂତି ପ୍ରଦାନ କରେ।

-ମସଲାଯୁକ୍ତ ପାଣି: ଏଥିରେ ଲେମ୍ବୁ, ପୁଦିନା ଏବଂ କଳା ଲୁଣ ସହିତ ସିଜନ୍ କରାଯାଏ।

-ଆଭୋକାଡୋ ଷ୍ଟଫିଂ: ଆଭୋକାଡୋକୁ ମାଂସିତ କରି ଆଳୁ, ପିଆଜ ଏବଂ ମସଲା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଏ।

-କ୍ରିସ୍ପି ​​ପୁରୀ: ବାହାରୁ କ୍ରିସ୍ପି ​​ଏବଂ ଭିତରରୁ କ୍ରିମି ଆଭୋକାଡୋର ମିଶ୍ରଣ ଏକ ଚମତ୍କାର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ।

ଆଭୋକାଡୋ ପାଣି ପୁରୀ କିପରି ତିଆରି କରିବେ

ଉପକରଣ:

-୧୦-୧୨ ପୁରି (ସ୍ନାକ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍)

-୧ ଆଭୋକାଡୋ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ

-୧ ସିଝା ଆଳୁ

-୧ ଛୋଟ ପିଆଜ, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା

-୧ ଛୋଟ ଟମାଟୋ, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା

-କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ଏବଂ ଧନିଆ, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା

-କଳା ଲୁଣ ଏବଂ ଭଜା ଜିରା ପାଉଡର

-ଲେମ୍ବୁ ରସ

ପ୍ରସ୍ତୁତି:

-ଆଭୋକାଡୋ ଷ୍ଟଫିଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ପିଠା ହୋଇଥିବା ଆଭୋକାଡୋ, ସିଝା ଆଳୁ, ପିଆଜ, ଟମାଟୋ ଏବଂ ମସଲା ମିଶାନ୍ତୁ।

-ପାଣି ପୁରୀ ପାଣି ତିଆରି କରନ୍ତୁ: ପୁଦିନା, ଧନିଆ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ କଳା ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ।

-ପାଣି ପୁରୀ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ: ପୁରୀ ଉପରେ ଆଭୋକାଡୋ ମିଶ୍ରଣ ଢାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ପାଣି ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ।

Read More : Indians and Jugaad: କାହିଁକି ବିଶ୍ୱ ଆମର ଦେଶୀ ହ୍ୟାକ୍ସକୁ ପରାସ୍ତ କରିପାରିବ ନାହିଁ?

ଆଭୋକାଡୋ ପାଣି ପୁରୀ କାହିଁକି ଟ୍ରେଣ୍ଡି?

-ଫ୍ୟୁଜନ ଖାଦ୍ୟର ଆକର୍ଷଣ: ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଉପାଦାନର ଏକ ମହାନ ମିଶ୍ରଣ।

-ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ: ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ।

-ସୋସିଆଲ୍ ମିଡିଆ ଅନୁକୂଳ: ଦୃଶ୍ୟମାନ ଭାବରେ ଆକର୍ଷଣୀୟ, ଇନଷ୍ଟାଗ୍ରାମ୍ ଏବଂ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ଭାଇରାଲ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା।

ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ

ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଫୁଡ୍ ପ୍ରାୟତଃ ତେଲ ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରିରେ ଅଧିକ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଆଭୋକାଡୋ ପାଣି ପୁରୀ ଏହାକୁ ହ୍ରାସ କରେ।

-କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ: ଆଭୋକାଡୋ ଏବଂ ଭଜା ମସଲା ସହିତ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡନ୍ତୁ, ତେଲ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।

-ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ: ଆଭୋକାଡୋରେ ଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ।

-ଫାଇବର ବୃଦ୍ଧି: ପେଟ ପୂରଣ କରେ ଏବଂ ପାଚନ ତନ୍ତ୍ର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ।

ଆଭୋକାଡୋ ପାଣି ପୁରୀ: ପରିବେଷଣ ପାଇଁ ପରାମର୍ଶ

-ନୂତନ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ: ପୁରୀ ଭର୍ତ୍ତି କରିବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ।

-ସାଇଡ୍ ଡିପ୍ସ: ସବୁଜ ଚଟଣି ଏବଂ ମିଠା ତେନ୍ତୁଳି ଚଟଣି ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ।

-ପାର୍ଟି ପ୍ରିୟ: ପର୍ବ, ଜନ୍ମଦିନ କିମ୍ବା ଏକାଠି ହେବା ପାଇଁ ଟ୍ରେଣ୍ଡି ସ୍ନାକ୍ସ।

ଫ୍ୟୁଜନ୍ ଚାଟ୍‌ର ବଢ଼ୁଥିବା କ୍ରେଜ୍‌

ଆଜିକାଡୋ ପାଣି ପୁରୀ ଭଳି ଫ୍ୟୁଜନ୍ ଚାଟ୍‌ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ଘରୋଇ ରୋଷେଇ ଘରେ ଟ୍ରେଣ୍ଡିଂ ହେଉଛି। ଲୋକମାନେ ପାରମ୍ପରିକ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ନୂତନ ଅଭିଜ୍ଞତା ଚାହାଁନ୍ତି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ତିଆରି ଏବଂ ଖାଇବାର ଭିଡିଓ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆ ପ୍ଲାଟଫର୍ମରେ ସେୟାର କରୁଛନ୍ତି। ଆଭୋକାଡୋ ପାଣି ପୁରୀ କେବଳ ସ୍ୱାଦରେ ନୁହେଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଉପସ୍ଥାପନାରେ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର। ପାରମ୍ପରିକ ପାଣି ପୁରୀରେ ଆଭୋକାଡୋର ତଡକା ଏହାକୁ ଫ୍ୟୁଜନ୍ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଟ୍ରେଣ୍ଡି ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ। ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରି, ଆପଣ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉଭୟର ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ। ଏହି ଫ୍ୟୁଜନ୍ ଚାଟ୍‌ ତିଆରି କରିବା ସହଜ, ଏବଂ ଏହା ଯେକୌଣସି ପର୍ବ କିମ୍ବା ପାର୍ଟିର ଷ୍ଟାର ସ୍ନାକ୍ସ ହୋଇପାରିବ। ସ୍ୱାଦ ସହିତ, ଏହା ଇନଷ୍ଟାଗ୍ରାମ ଅନୁକୂଳ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ମଧ୍ୟ।

We’re now on WhatsApp. Click to join. 

Like this post?
Register at One World News to never miss out on videos, celeb interviews, and best reads.