Vitamin C ଭିଟାମିନ୍ ସି ଆମ ଶରୀର ଉପରେ କ’ଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଏ?
ଦୈନନ୍ଦିନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ରୋଗ ନିବାରଣରେ Vitamin C ର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା
କିପରି Vitamin C ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି, ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଅଧିକକୁ ସମର୍ଥନ କରେ
Vitamin C ଏବଂ ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡର ଲାଭ ଘରେ ଥଣ୍ଡା ଚିକିତ୍ସା କରିବାଠାରୁ ବହୁତ ଦୂରରେ ବିସ୍ତାରିତ। ଏହା ନିସନ୍ଦେହରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଶରୀରକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଯେପରିକି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା, ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ଲୁହା ଶୋଷଣକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିବା। Vitamin C ସାଧାରଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ କାରଣ ମାନବ ଶରୀର ଏହାକୁ ଉତ୍ପାଦନ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ଅକ୍ଷମ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ପରିପୂରକ ମାଧ୍ୟମରେ ପାଇବା ଆବଶ୍ୟକ।
- ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ
ଭିଟାମିନ୍ ସି ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଏହା ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଜଡିତ ହରମୋନ୍ ମୁକ୍ତ ହେବାରେ ଧଳା ରକ୍ତ କୋଷ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ସହିତ ଜଡିତ। ଏହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଥିବା କୋଷ-ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ଦମନ କରୁଥିବା ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସର ଏକ ମହାନ ସ୍କାଭେଞ୍ଜର। ଯଦିଓ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଫ୍ଲୁ ଭାଇରସକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ ନାହିଁ, ଏହା ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଦୈନିକ ସେବନଠାରୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ସେବନ କଲେ ରୋଗର ତୀବ୍ରତା ଏବଂ ଅବଧି ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
- ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରେ
ଭିଟାମିନ୍ ସି ବିନା ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ କାମ କରିପାରିବ ନାହିଁ। ଭିଟାମିନ୍ ସି ଧଳା ରକ୍ତ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ଜୈବ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗଜୀବକଙ୍କ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଲେ ହରମୋନ୍ ନିର୍ଗତ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତି ଆଣିଥାଏ। ଭିଟାମିନ୍ ସି ମଧ୍ୟ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍-ପ୍ରେରିତ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରେ। ଏହା ସାଧାରଣ ଥଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଇନଫ୍ଲୁଏଞ୍ଜାର ଅବଧିକୁ ମଧ୍ୟ ବନ୍ଦ କରେ କିମ୍ବା ଛୋଟ କରେ ତେଣୁ ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଉଭୟ ପରିସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରତିରୋଧ ନୁହେଁ।
- ଲୌହ ଅବଶୋଷଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ
ଏହି ଅନୁସାରେ, ଶରୀର ସାରା ଅମ୍ଳଜାନ ବହନ କରିବାର ରକ୍ତର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ଲୌହ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ C ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟରୁ ମିଳୁଥିବା ନନ୍ହେମ୍ ଲୌହ ଅବଶୋଷଣରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଶାକାହାରୀ, ଭେଗାନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଯେକୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଲୌହ ଗ୍ରହଣ କରିବାର ଆଶଙ୍କାରେ ଥାଆନ୍ତି, ସେମାନେ ଏହା ଉପରେ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ପାଳଙ୍ଗ ସାଲାଡ ସହିତ କମଳା ରସ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଲୌହ ଅବଶୋଷଣରେ ଉନ୍ନତି ହୁଏ।
- ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗକୁ ରୋକେ
ଡାଇବେଟିସ୍, କର୍କଟ ଏବଂ ହୃଦରୋଗ ଭଳି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ଦ୍ୱାରା ଅଧିକ ସମ୍ଭାବନା ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଯାହାକୁ ଭିଟାମିନ୍ ସି ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ସଫା କରି ଭିଟାମିନ୍ ସି ଶରୀରର ଟିସୁ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରେ।
- ମାନସିକ ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ
ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ସେରୋଟୋନିନ୍ ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରତିପକ୍ଷ ଡୋପାମିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି ଭିଟାମିନ୍ C କିପରି ଭାବନା ପ୍ରକାଶିତ ହୁଏ, କିପରି ଏକ କାର୍ଯ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ କରାଯାଏ ଏବଂ କେତେ କେନ୍ଦ୍ରିତ ହୁଏ ତାହା ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଭିଟାମିନ୍ C ଅଭାବ ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ମୃଦୁତା ବୃଦ୍ଧ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଥକ୍କାପଣ ଡିପ୍ରେସନ ଏବଂ ମାନସିକ ଅବନତିରେ ପରିଣତ ହୁଏ।
- ସ୍କର୍ଭି ଏବଂ ଅଭାବକୁ ଦୂରରେ ରଖେ
ଭିଟାମିନ୍ ସି ଅଭାବ ସ୍କର୍ଭିର କାରଣ ଯାହା ଅସାଧାରଣ। ସ୍କର୍ଭି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ବିଳମ୍ବରେ କ୍ଷତ ସୁସ୍ଥ ହେବା, ମାଢ଼ିରୁ ରକ୍ତସ୍ରାବ, ମାଂସପେଶୀ ଏବଂ ସନ୍ଧିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଥକ୍କାପଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ସାମାନ୍ୟ ଅଭାବ ଦ୍ୱାରା ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଶକ୍ତି ସ୍ତର ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ନକାରାତ୍ମକ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ।
କିପରି ଯଥେଷ୍ଟ ପରିମାଣରେ ପାଇହେବ?
ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ, ଗାଢ଼ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ଟମାଟୋ, ଗୋଲମରିଚ, ବ୍ରୋକୋଲି, କିୱି ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରବେରି ଭିଟାମିନ୍ ସିର ଭଲ ଉତ୍ସ। ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବନିମ୍ନ ଦୈନିକ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଗ୍ରହଣ 65 ରୁ 90 ମିଗ୍ରା ମଧ୍ୟରେ ହେବା ଉଚିତ, ଯଦିଓ ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ସହଜରେ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଶୋଷଣ କରିପାରିବେ।
ଏହାର ବିଶେଷ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ପାଇଁ ଧନ୍ୟବାଦ, ଭିଟାମିନ୍ ସି ସୁନ୍ଦର ଚର୍ମ ଏବଂ ଏକ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ମନ ଉଭୟକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ଆପଣଙ୍କର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଆପଣ କରିପାରୁଥିବା ସବୁଠାରୁ ସହଜ କିନ୍ତୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ନିବେଶ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କର ନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ ସିକୁ ସାମିଲ କରିବା।
We’re now on WhatsApp. Click to join.
Like this post?
Register at One World News to never miss out on videos, celeb interviews, and best reads.
