Swaad ka Safarnama

Homemade Kadhi Pakora Recipe: ନବରାତ୍ରୀ ପାଇଁ ଏକ ବିନା-ପିଆଜର, ବିନା-ଗାର୍ଲିକ୍ ର ଆନନ୍ଦ

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କଢ଼ୀ ପକୋଡ଼ା ରେସିପିଃ ନବରାତ୍ରୀ ପାଇଁ ଏକ ବିନା-ପିଆଜର, ବିନା-ଗାର୍ଲିକ୍ ର ଆନନ୍ଦ

Homemade Kadhi Pakora Recipe: ନବରାତ୍ରୀ ପାଇଁ ଏକ ବିନା-ପିଆଜର, ବିନା-ଗାର୍ଲିକ୍ ର ଆନନ୍ଦ

ଆଙ୍କର୍ ପ୍ରିସିକା ଆଜି ଆଉ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ରେସିପି ନେଇ ଫେରି ଆସିଛନ୍ତି, ସେ ଚଣ୍ଡିଗଡ଼ ନିକଟସ୍ଥ ପଞ୍ଚକୁଲା ଗସ୍ତ ସମଯ଼ରେ 7-8 ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ପ୍ରଥମେ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ଯ଼ର ନିଜସ୍ୱ ପରୀକ୍ଷିତ ସଂସ୍କରଣ ସେଯ଼ାର କରିଛନ୍ତି। ସେ ପଞ୍ଚକୁଲାର ମନସା ମାତା ମନ୍ଦିରକୁ ତାଙ୍କର ଗସ୍ତ ବିଷଯ଼ରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରନ୍ତି, ଯେଉଁଠାରେ ତାଙ୍କୁ ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀ ଭୋଜି କିମ୍ବା ଭାଣ୍ଡାରା ସମଯ଼ରେ ଏକ ସରଳ କିନ୍ତୁ ଅବିଶ୍ୱସନୀଯ଼ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କାଧି ପକୋଡ଼ା ପରିବେଷଣ କରାଯାଇଥିଲା | ଏହି ଖାଦ୍ଯ଼ ତାଙ୍କ ଉପରେ ଏକ ସ୍ଥାଯ଼ୀ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥିଲା, ଏବଂ ଆଜି ସେ ସେହି ରେସିପି ଆମ ସହିତ ସେଯ଼ାର କରୁଛନ୍ତି |

Kadhi Pakoda Recipe

କଦଳୀ ପକୋଡ଼ା ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀ

ପ୍ରଥମେ ପକୋଡ଼ା (ଫ୍ରିଟର) ଏବଂ କାଧି (ଦହି ଆଧାରିତ ତରକାରୀ) ପାଇଁ ଆବଶ୍ଯ଼କ ସାମଗ୍ରୀ ଉପରେ ନଜର ପକାନ୍ତୁ।

 

ପାକୋରାମାନଙ୍କ ପାଇଁ (ଫ୍ରିଟର୍ସ୍)

300 ଗ୍ରାମ ଚିକେନ୍

1 ଚାମଚ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ

ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ

ଅଜୱାଇନ ମଞ୍ଜି (carom seeds)

ଅଧିକ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଧନିଆ ଏବଂ ସବୁଜ ଲଙ୍କା, କଟା ହୋଇଥିବା କସୁରୀ ମେଥି (ଶୁଖିଲା ମେଥି ପତ୍ର)

ପକୋଡ଼ାକୁ ଗଭୀର ଭାଜିବା ପାଇଁ ଗଣେଶ ମାର୍କା ସୋରିଷ ତେଲ

Read More: Bread Rolls Recipe: ପ୍ରିଶିକାଙ୍କ ସୁଖଦ ବ୍ରେଡ୍ ରୋଲ୍ ରେସିପି ତାଙ୍କ ପିଲାଦିନର ସ୍ମୃତି ଦ୍ୱାରା ଅନୁପ୍ରାଣିତ ଏବଂ ବିଶେଷ ଉତ୍ସବ ପାଳନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |

କାଢ଼ୀ (ଦହି ତରକାରୀ) ପାଇଁ

3 ମଧ୍ଯ଼ମ ଆକାରର ଟମାଟୋ

3-4 ସବୁଜ ଲଙ୍କା

Delicious kadhi pakoda recipe

1 ଛୋଟ ଅଳେଇଚ (optional)

3 ଚାମଚ ବେସନ (gram flour)

200 ଗ୍ରାମ ଦହି (yogurt)

3 ଚାମଚ ଧନିଆ ପାଉଡର

1 ଚାମଚ ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ (jeera)

1 ଚାମଚ ଅଳେଇଚ ଗୁଣ୍ଡ (sarson) ଟାଡକା ପାଇଁ (ଟେମ୍ପରିଂ)

ତାଜା ଧନିଆ ପତ୍ର, କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର

3-4 ଶୁଖିଲା ଲାଲ ଲଙ୍କା

1 ଚାମଚ କାଶ୍ମୀରୀ ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର (for vibrant color)

1 ଚାମଚ ଘିଅ

2 ଚାମଚ ସୋରିଷ ତେଲ (ଗଣେଶ ମାର୍କା ସୋରିଷ ତେଲ)

Read more: Chilli Pickle Recipe: 10 ମିନିଟରେ ମସଲାଯୁକ୍ତ ରାଜସ୍ଥାନୀ ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ |

କାଧି ପକୋଡ଼ା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ଯ଼ାଯ଼କ୍ରମେ ରେସିପି

ବର୍ତ୍ତମାନ ଯେହେତୁ ଆମ ପାଖରେ ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ଅଛି, ଚାଲ ପକୋଡ଼ା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଆରମ୍ଭ କରିବା ଏବଂ ତା ‘ପରେ କାଧି ଆଡ଼କୁ ଯିବା।

ପାଖରେ ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ଅଛି, ଚାଲ ପକୋଡ଼ା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଆରମ୍ଭ କରିବା ଏବଂ ତା ‘ପରେ କାଧି ଆଡ଼କୁ ଯିବା।

 

ପାକୋରା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାଃ ପକୋଡ଼ା ପାଇଁ, ଆମକୁ ଏକ ମସୃଣ, ମଧ୍ଯ଼ମ-ମୋଟା ବ୍ଯ଼ାଟର ଆବଶ୍ଯ଼କ ହେବ। ଉପଯୁକ୍ତ ପକୋଡ଼ା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏହି ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ।

ସାମଗ୍ରୀ ଗୁଡ଼ିକୁ ଭଲ ଭାବେ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁଃ

ଏକ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ, 300 ଗ୍ରାମ ବେସନ ନିଅନ୍ତୁ। (gram flour).

ସେଥିରେ ଲୁଣ, ଜିରାଗୁଣ୍ଡ, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ପିଆଜ ଓ ଧନିଆ ପତ୍ର ପକାନ୍ତୁ।

ସୁଗନ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଏକ ଚିମଟି କସୁରୀ ମେଥି ମିଶାନ୍ତୁ।

ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହି ମିଶ୍ରଣରେ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଗୋଳାଇ ମଧ୍ଯ଼ମ-ମୋଟା ବ୍ଯ଼ାଟର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ। ସ୍ଥିରତା ଅତ୍ଯ଼ଧିକ ମୋଟା କିମ୍ବା ଅତ୍ଯ଼ଧିକ ପ୍ରବାହିତ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ-ପକୋଡ଼ା ଗଠନ ପାଇଁ କେବଳ ଉପଯୁକ୍ତ |

Kadhi Pakoda Recipe

2.      Frying the Pakoras:

  • Heat a deep pan or kadhai with Ganesh Marka mustard oil. Ensure the oil is hot enough for deep
  • Once the oil is hot, carefully drop small spoonfuls of the batter into the oil, forming round, bite-sized
  • Fry them on medium heat until they turn golden brown and Make sure to fry them evenly.
  • Remove the fried pakoras and drain them on a plate lined with paper towels to soak up excess

Note: Some people prefer lightly fried pakoras as they will be simmered in the Kadhi later. If that’s your preference, fry them for a shorter time.

2.  Preparing the Kadhi:

Once your pakoras are ready, it’s time to prepare the Kadhi – a tangy and flavorful yogurt- based curry.

1.      Prepare the Yogurt Mixture:

  • In a bowl, take 3 tablespoons of besan (gram flour) and mix it with 200 grams of curd (yogurt).
  • Whisk it well to avoid lumps and ensure a smooth, flowing
  • Add coriander powder, salt, and a pinch of turmeric. Mix well to form a smooth

kadhi pakoda recipe

ପାକୋରାକୁ ଭାଜନ୍ତୁଃ

 

ଗଣେଶ ମାର୍କା ସୋରିଷ ତେଲରେ ଏକ ଗଭୀର ପ୍ଯ଼ାନ କିମ୍ବା କଡ଼ାଇ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଗଭୀର ଭାଜିବା ପାଇଁ ତେଲ ଯଥେଷ୍ଟ ଗରମ ଅଛି ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।

ଥରେ ତେଲ ଗରମ ହୋଇଗଲେ, ଧ୍ଯ଼ାନର ସହ ବ୍ଯ଼ାଟରର ଛୋଟ ଛୋଟ ଚାମଚକୁ ତେଲରେ ପକାନ୍ତୁ, ଗୋଲ, କାମୁଡ଼ା ଆକାରର ପକୋଡ଼ା ତିଆରି କରନ୍ତୁ |

ସେଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ଯ଼ମ ଆଞ୍ଚରେ ଗୋଲ୍ଡେନ୍ ବ୍ରାଉନ୍ ହେବା ପର୍ଯ୍ଯ଼ନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ। ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସମାନ ଭାବେ ଭାଜିବାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।

ଭଜା ପକୋଡ଼ାଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ତେଲକୁ ଶୋଷିବା ପାଇଁ କାଗଜ ଟାୱେଲ ସହିତ ଧାଡ଼ି ହୋଇଥିବା ଏକ ପ୍ଲେଟରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ |

ଟିପ୍ପଣୀଃ କିଛି ଲୋକ ହାଲୁକା ଭାଜି ହୋଇଥିବା ପକୋଡ଼ାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି କାରଣ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପରେ କାଢ଼ିରେ ସିଝାଇ ଦିଆଯିବ। ଯଦି ଏହା ଆପଣଙ୍କର ପସନ୍ଦ, ତେବେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଅଳ୍ପ ସମଯ଼ ପାଇଁ ଭାଜନ୍ତୁ।

କାଢ଼ିର ପ୍ରସ୍ତୁତିଃ

 

ଥରେ ଆପଣଙ୍କ ପକୋଡ଼ା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲେ, କାଧି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ସମଯ଼ ଆସିଛି-ଏକ ଟେଞ୍ଜି ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଦହି ଆଧାରିତ ତରକାରୀ।

 

ଦହି ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁଃ

 

ଗୋଟିଏ ପାତ୍ରରେ, 3 ଚାମଚ ବେସନ (ଗ୍ରାମ୍ ଆଟା) ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ 200 ଗ୍ରାମ ଦହି ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ। (yogurt).

ଗଣ୍ଠିକୁ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଏବଂ ଏକ ମସୃଣ, ପ୍ରବାହିତ ସ୍ଥିରତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଝାଳନ୍ତୁ |

ସେଥିରେ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ଲୁଣ ପକାନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବେ ମିଶାଇ ଏକ ମସୃଣ ପେଷ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ।

କାଢ଼ିର ପ୍ରସ୍ତୁତିଃ

 

ଥରେ ଆପଣଙ୍କ ପକୋଡ଼ା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲେ, କାଧି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ସମଯ଼ ଆସିଛି-ଏକ ଟେଞ୍ଜି ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଦହି ଆଧାରିତ ତରକାରୀ।

 

ଦହି ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁଃ

 

ଗୋଟିଏ ପାତ୍ରରେ, 3 ଚାମଚ ବେସନ (ଗ୍ରାମ୍ ଆଟା) ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ 200 ଗ୍ରାମ ଦହି ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ। (yogurt).

ଗଣ୍ଠିକୁ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଏବଂ ଏକ ମସୃଣ, ପ୍ରବାହିତ ସ୍ଥିରତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଝାଳନ୍ତୁ |

ସେଥିରେ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ଲୁଣ ପକାନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବେ ମିଶାଇ ଏକ ମସୃଣ ପେଷ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ।

 

କାଢ଼ିର ମୂଳକୁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁଃ

 

ସେହି କଡ଼ାଇରେ (ଅଧିକାଂଶ ତେଲ ବାହାର କରିବା ପରେ) ଅଳ୍ପ ତେଲ ପକାଇ ଗରମ କରନ୍ତୁ।

ସେଥିରେ ସୋରିଷ ଓ ଧନିଆ ପତ୍ର ପକାଇ ଗୋଳାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।

ଏହାପରେ ସେଥିରେ ଟମାଟୋ, ଅଦା-ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ଅଦା-ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ପକାଇ କଷନ୍ତୁ। ତେଲଟି ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ଅଲଗା ହେବା ପର୍ଯ୍ଯ଼ନ୍ତ ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ଭଲ ଭାବେ ଭାଜନ୍ତୁ।

ମସଲା ଭଲ ଭାବେ ସିଝିଗଲା ପରେ ସେଥିରେ ଦହି-ବେସନର ମିଶ୍ରଣ ପକାନ୍ତୁ।

କ୍ରମାଗତ ଭାବେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ଗୋଳାଇ ହେବ ନାହିଁ।

କଦଳୀକୁ କମ୍ ଆଞ୍ଚରେ 10-15 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ଯ଼ନ୍ତ ସିଝାନ୍ତୁ, ବେଳେବେଳେ ଗୋଳାନ୍ତୁ। ଆପଣ ଦେଖିବେ ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ମୋଟା ହେବାରେ ଲାଗିଛି।

 

ପାକୋରା ଯୋଗ କରନ୍ତୁଃ

 

କାଢ଼ିକୁ ସିଝାଇବା ପରେ ଏବଂ ଟିକେ ମୋଟା ହେବା ପରେ, ଭାଜି ହୋଇଥିବା ପକୋଡ଼ା ତରକାରୀରେ ପକାନ୍ତୁ।

ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରାଯ଼ 5-8 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କାଢ଼ିରେ ସିଝିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ପକୋଡ଼ା ସ୍ୱାଦକୁ ଶୋଷଣ କରିବାକୁ ଏବଂ ସାମାନ୍ଯ଼ ନରମ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |

ମସଲା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆବଶ୍ଯ଼କ ଅନୁଯାଯ଼ୀ ଲୁଣ କିମ୍ବା ମସଲା ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ।

Kadhi Pakoda

ତାଡ଼କା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା (ଟେମ୍ପରିଂ)

 

ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଟାଡକା ବିନା କୌଣସି କାଧି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୁଏ ନାହିଁ, ଯାହା ଖାଦ୍ଯ଼ରେ ଉଭଯ଼ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗ କରେ |

ଟାଡକା ଗରମ କରନ୍ତୁଃ

 

ଏକ ଛୋଟ କଡ଼ାଇରେ 1 ଚାମଚ ଘିଅ ଏବଂ 2 ଚାମଚ ସୋରିଷ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଏହି ମିଶ୍ରଣ କାଠିରେ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଏକ ଆମନ୍ତ୍ରିତ ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗ କରେ |

ତେଲ ଗରମ ହେବା ପରେ ସେଥିରେ କଦଳୀ ପତ୍ର, ଶୁଖିଲା ଲାଲ ଲଙ୍କା ଏବଂ କାଶ୍ମୀରୀ ଲାଲ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ପକାନ୍ତୁ।

କିଛି ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ଏହା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ମସଲା ଗୁଡ଼ିକ ଯେପରି ଜଳିନଥାଏ, ତା “ର ସ୍ୱାଦ ବାହାରିଯାଏ।

ପରାମର୍ଶ ପ୍ରଦାନ କରିବାଃ

 

ଆପଣଙ୍କର ସୁସ୍ୱାଦୁ ବିନା-ପିଆଜର, ବିନା-ରସୁଣର କାଧି ପକୋଡ଼ା ଏବେ ପରିବେଷଣ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ!

ଭାତଃ ଏହି ଖାଦ୍ଯ଼କୁ ଭଜା ବାସମତୀ ଚାଉଳ କିମ୍ବା ଜୀରା ଚାଉଳ ସହିତ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ଯୋଡ଼ା ଯାଇଥାଏ।

ଚପାତି କିମ୍ବା ପରାଠାଃ ଏହାକୁ ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ଯ଼କର ଭୋଜନ ପାଇଁ ଚପାତି କିମ୍ବା ପରାଠା ସହିତ ମଧ୍ଯ଼ ପରିବେଷଣ କରାଯାଇପାରେ।

ତାଜା ଧନିଆ ପତ୍ରରେ ସଜାନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ ଗରମ ପରଷନ୍ତୁ।

ପ୍ରିଶିକାଙ୍କ ସ୍ାଦ ପରୀକ୍ଷାଃ

 

ବର୍ତ୍ତମାନ, ପ୍ରିଶିକା ସ୍ୱାଦ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ତାଙ୍କ ଭାଇଙ୍କୁ ଏହି ସୁସ୍ୱାଦୁ କାଧି ପକୋଡ଼ା ପରିବେଷଣ କରନ୍ତି | ସେ ଏକ କାମୁଡ଼ି ନିଅନ୍ତି ଏବଂ ତୁରନ୍ତ କାଧିର ଟେଞ୍ଜି, ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଅନ୍ତି, ଯାହା ନରମ କିନ୍ତୁ କ୍ରିସ୍ପି ପକୋଡ଼ା ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସନ୍ତୁଳିତ |

ଏହି ବ୍ଯ଼ଞ୍ଜନଟି ସଫଳ ହୋଇଛି, ଏବଂ ପ୍ରିଶିକା ତାଙ୍କ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଭିଡିଓରେ ଏହିପରି ଅଧିକ ଅନନ୍ଯ଼ ଏବଂ ସୁସ୍ୱାଦୁ ରେସିପି ସେଯ଼ାର କରିବାକୁ ପ୍ରତିଶୃତି ଦେଇଛନ୍ତି। ସେପର୍ଯ୍ଯ଼ନ୍ତ, ସେ ତାଙ୍କ ଦର୍ଶକମାନଙ୍କୁ ବିଦାଯ଼ ଦେଇ ସେମାନଙ୍କୁ ଘରେ ଏହି ରେସିପି ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମତାମତ ଦେବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରନ୍ତି |

ଅନ୍ତିମ ଚିନ୍ତାଧାରାଃ ଏହି ରେସିପି ସରଳତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦର ଏକ ସଠିକ୍ ମିଶ୍ରଣ, ନବରାତ୍ରୀ ପରି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଅବସରରେ ଆଦର୍ଶ ଯେତେବେଳେ ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଭୋଜନରେ ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣ ଏଡ଼ାଇ ଯାଆନ୍ତି | ପକୋଡ଼ା ଏବଂ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଟେମ୍ପରିଂ ସହିତ ଟେଙ୍ଗି କାଧି ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ଯ଼କର, ଆରାମଦାଯ଼କ ଖାଦ୍ଯ଼ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଯାହା ଟେବୁଲରେ ଥିବା ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଖୁସି କରିବାକୁ ବାଧ୍ଯ଼ |

ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦ ଅନୁଯାଯ଼ୀ ମସଲା ଗୁଡ଼ିକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଚରମ ଆରାମଦାଯ଼କ ଖାଦ୍ଯ଼ ଅନୁଭୂତି ପାଇଁ ଏହାକୁ ଗରମ ଚାଉଳ କିମ୍ବା ତାଜା ରୁଟି ସହିତ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ |

Watch on youtube  Print Recipe flipcart amazone

We’re now on WhatsApp. Click to join

Like this post?
Register at One World News to never miss out on videos, celeb interviews, and best reads.

Back to top button