Health

5 ways to eat sattu: ଯଦି ଆପଣ ଶରୀରରେ ମାଂସ ପିନ୍ଧିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆଜିଠାରୁ ସତ୍ତୁ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ, ଶିଖନ୍ତୁ 5 ଟି ଉପାୟ

5 ways to eat sattu: ଆଜିକାଲି, ଅନେକ ନିରାମିଷଭୋଜୀ ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରୁଛନ୍ତି: ଦୁର୍ବଳତା, ପତଳାପଣ ଏବଂ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିର ଅଭାବ। ଜିମ୍ ଯାଇ ମହଙ୍ଗା ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ନେବା ସତ୍ତ୍ୱେ, ସେମାନେ ଇଚ୍ଛିତ ଫଳାଫଳ ପାଆନ୍ତି ନାହିଁ।

5 ways to eat sattu: ଦୁର୍ବଳ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରନ୍ତୁ, ସାତୁ ତୁମକୁ ସ୍ୱଦେଶୀ ଶକ୍ତି ଦେବ।

5 ways to eat sattu: ଆଜିକାଲି, ଅନେକ ନିରାମିଷାଶୀ ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରନ୍ତି: ଦୁର୍ବଳ ଶରୀର, ପତଳାପଣ ଏବଂ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଅସମର୍ଥ। ଜିମ୍ ଯାଇ ମହଙ୍ଗା ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ନେବା ସତ୍ତ୍ୱେ, ସେମାନେ ଇଚ୍ଛିତ ଫଳାଫଳ ହାସଲ କରନ୍ତି ନାହିଁ। ସଟ୍ଟୁ ଏକ ଶସ୍ତା, ସ୍ୱଦେଶୀ ଏବଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ସମାଧାନ। ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇ ଘରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ସଟ୍ଟୁକୁ ଶକ୍ତି ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଟୋନ୍ କରିବାରେ ସହାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ସଟ୍ଟୁ ସାଧାରଣତଃ ଭଜା ଚଣାରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ। ଏହା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର, ଲୁହା, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ଅନେକ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର। ଏହି କାରଣରୁ ଏହାକୁ “ଦେଶୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଉଡର” ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ।

ସଟ୍ଟୁ କାହିଁକି ଲାଭଦାୟକ?

ପ୍ରୋଟିନ୍ ରେ ଭରପୂର – ମାଂସପେଶୀ ଗଠନ କରିବାରେ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଉପାୟରେ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଶକ୍ତି ବର୍ଦ୍ଧକ – ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ଶକ୍ତି ବଜାୟ ରଖେ।

ସହଜରେ ପାଚନଯୋଗ୍ୟ – ପେଟ ଉପରେ ଭାରୀ ହୁଏ ନାହିଁ।

ଆର୍ଥିକ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ – ମହଙ୍ଗା ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ଶସ୍ତା ବିକଳ୍ପ।

ଯଦି ଆପଣ ପତଳା ହେବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତିତ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ଯୋଡିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ସଟ୍ଟୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।

ସାତୁ ଖାଇବାର 5ଟି ଘରୋଇ ଉପାୟ

  1. ମିଠା ସାତୁ ଶେକ୍

ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ନାସ୍ତାରେ ଏକ ମିଠା ସାତୁ ଶେକ୍ ଖାଆନ୍ତୁ।

କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ:

ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ କ୍ଷୀରରେ 2-3 ଚାମଚ ସାତୁ ମିଶାନ୍ତୁ। ଟିକେ ମହୁ କିମ୍ବା ଗୁଡ଼ ମିଶାନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ଏକ କଦଳୀ ମଧ୍ୟ ମିଶାନ୍ତୁ।

ଲାଭ:

କ୍ଷୀର ଏବଂ ସାତୁର ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ ଉଭୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଯାହା ପ୍ରଚୁର ପୁଷ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରେ।

  1. ଲୁଣିଆ ସାତୁ ପାନୀୟ

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଏକ ଲୁଣିଆ ସାତୁ ଦ୍ରବଣ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ।

କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ:

ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ 2 ଚାମଚ ସାତୁ, କଳା ଲୁଣ, ଭଜା ଜିରା ପାଉଡର ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।

ଲାଭ:

ଏହା ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା କରେ, ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ରୋକେ ଏବଂ ଭୋକ ବଢ଼ାଏ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଭୋକ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ସହଜ ହୋଇଯାଏ।

  1. ସାତୁ ଲଡୁ

ଯଦି ଆପଣ ସ୍ନାକ୍ସ ଭାବରେ କିଛି ସୁସ୍ଥ ଖାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ସାତୁ ଲଡୁ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ।

କିପରି ତିଆରି କରିବେ:

ଘିଅ ଏବଂ ଗୁଡ଼ ସହିତ ସତୁକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଛୋଟ ଲଡ୍ଡୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ।

ଲାଭ:

ଘିଅ ଏବଂ ଗୁଡ଼ ସହିତ ସତୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଅତିରିକ୍ତ କ୍ୟାଲୋରି ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଧୀରେ ଧୀରେ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ।

  1. ସତୁ ପରଟା

ଆପଣଙ୍କ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କିମ୍ବା ରାତ୍ରି ଭୋଜନରେ ସତୁ-ଭରା ପରଟା ସାମିଲ କରନ୍ତୁ।

କିପରି ତିଆରି କରିବେ:

ଗହମ ଅଟାର ଗୁଣ୍ଡକୁ ସତୁ, ପିଆଜ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ଏବଂ ମସଲା ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ପରଟା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ।

ଲାଭ:

ଏହା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍‌ର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ, ଯାହା ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

  1. ସତୁ ଏବଂ ଦହି ମିଶ୍ରଣ

ଏହା ବ୍ୟାୟାମ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ।

କିପରି ନେବେ:

ଦହି ପାତ୍ରରେ 2 ଚାମଚ ସତୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଇଚ୍ଛା ହୁଏ, ତେବେ ଆପଣ ଟିକେ କଳା ଲୁଣ ମିଶାଇ ପାରିବେ।

ଲାଭ:

ଦହିରେ ଥିବା ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ହଜମକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ଏବଂ ସତୁରୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମାଂସପେଶୀ ପୁନରୁଦ୍ଧାରରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

Read More: Think before getting lip filler: ଟ୍ରେଣ୍ଡ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ! ଲିପ୍ ଫିଲର ନେବା ପୂର୍ବରୁ, ଏହି ବିଶେଷଜ୍ଞ ଟିପ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ପଢ଼ନ୍ତୁ।

କେତେବେଳେ ଏବଂ କେତେ ଖାଇବା ଉଚିତ?

ପ୍ରତିଦିନ ୨-୩ ଚାମଚ ସାତୁ ଯଥେଷ୍ଟ।

ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ କିମ୍ବା ବ୍ୟାୟାମ ପରେ ଏହାକୁ ସେବନ କରିବା ଲାଭଦାୟକ।

ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ଗ୍ୟାସ୍ କିମ୍ବା ପେଟ ଫୁଲିବାର କାରଣ ହୋଇପାରେ।

ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଜରୁରୀ ଟିପ୍ସ

କେବଳ ସାଟୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ନାହିଁ; ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।

ପ୍ରତିଦିନ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନିଦ ନିଅନ୍ତୁ।

କିଛି ହାଲୁକା ଶକ୍ତି ତାଲିମ କିମ୍ବା ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତୁ।

ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ।

ଯଦି ଆପଣ ନିରାମିଷ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଉପାୟରେ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ସାଟୁ ଏକ ଶସ୍ତା, ସହଜ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରେ। ଏହାର ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ମହଙ୍ଗା ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ପୂର୍ବରୁ ଥିବା ଏହି ସ୍ୱଦେଶୀ ସୁପରଫୁଡ୍ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ସଠିକ୍ ପରିମାଣରେ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଉପାୟରେ ସେବନ କଲେ, ସାଟୁ ଆପଣଙ୍କ କମ୍ ଓଜନ ସମସ୍ୟାକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।

We’re now on WhatsApp. Click to join

Like this post?
Register at One World News to never miss out on videos, celeb interviews, and best reads.

Back to top button