Chapati Vs Rice ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନରେ: ଭଲ ନିଦ ପାଇଁ ଆପଣ କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ?
Chapati Vs Rice - ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ କେଉଁଟି ଭଲ? ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରତ୍ୟେକଟି କିପରି ପାଚନ, ନିଦ୍ରା ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ତାହା ଜାଣନ୍ତୁ।
Chapati Vs Rice ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନରେ: ଭଲ ନିଦ ଏବଂ ଭଲ ପାଚନ ପାଇଁ ଆପଣ କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ?
ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ରାତିରେ ଆପଣ କେତେ ଭଲ ନିଦ କରନ୍ତି ତାହା ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଅନେକ ଲୋକ ପ୍ରାୟତଃ ଭାବନ୍ତି: Chapati Vs Rice – ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଆପଣ କେଉଁଟିକୁ ବାଛିବା ଉଚିତ? ଉଭୟ ଭାରତୀୟ ପରିବାରରେ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ, ତଥାପି ଶରୀର, ପାଚନ ଏବଂ ନିଦ ଉପରେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଭାବ ବହୁତ ଭିନ୍ନ। ଭଲ ନିଦ ପାଇଁ କେଉଁ ବିକଳ୍ପଟି ଭଲ ଏବଂ କାହିଁକି, ଆସନ୍ତୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା।
ଚାପାଟି ବନାମ ଭାତ: ପୁଷ୍ଟିକର ପାର୍ଥକ୍ୟ
ଚାପାଟି ଏବଂ ଭାତ ତୁଳନା କରିବା ସମୟରେ, ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ପ୍ରଥମେ ଦେଖିବାକୁ ହୁଏ।
- ଚାପାଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ମଇଦାରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏଥିରେ ଜଟିଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଲୌହ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ପରି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରହିଥାଏ। ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ଶକ୍ତି ମୁକ୍ତ କରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ପେଟ ପୂରି ରଖେ।
- ଭାତ, ବିଶେଷକରି ଧଳା ଭାତ, ମୁଖ୍ୟତଃ ସରଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ହଜମ ହୁଏ। ବ୍ରାଉନ୍ ଭାତ ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ସଂସ୍କରଣ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ, ଧଳା ଭାତ ସାଧାରଣତଃ ରାତିରେ ଖିଆଯାଏ।
ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର କିପରି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦିଏ ଏବଂ ଆପଣ କେତେ ଭଲ ନିଦ କରନ୍ତି, ଏଥିରେ ଏହି ପାର୍ଥକ୍ୟ ଏକ ବଡ଼ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
ପାଚନ କାରକ: ରାତିରେ କେଉଁଟି ହାଲୁକା?
ରାତ୍ରି ଭୋଜନ ପାଇଁ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ସହଜତା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ଭାରୀ କିମ୍ବା ଧୀର ହଜମକାରୀ ଖାଦ୍ୟ ନିଦରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
- ଚାପାଟିରେ ଫାଇବର ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥିବାରୁ ତାହା ହଜମ ହେବା ପାଇଁ ଅଧିକ ସମୟ ଲାଗେ। ଯଦି ଆପଣ ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଭୋକ ଲାଗିବା ଏଡାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ତେବେ ଏହା ଏହାକୁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ କିନ୍ତୁ ରାତିରେ ପାଚନ ସମସ୍ୟା ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ।
- ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଭାତ ପେଟ ପାଇଁ ହାଲୁକା ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ହଜମ ହୁଏ, ଯାହା ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ଏକ ଆରାମଦାୟକ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ। ତଥାପି, ଅଧିକ ଭାତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଳସ୍ୟ ଅନୁଭବ ହୋଇପାରେ।
ଚାପାଟି ବନାମ ଭାତ: ନିଦ ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ
ରାତିରେ ଆପଣ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ସିଧାସଳଖ ଆପଣଙ୍କ ନିଦ ଚକ୍ରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
- ଚାପାଟି ଧୀରେ ଧୀରେ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଶୋଇବା ସମୟରେ ହଠାତ୍ ଭୋକକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଯେଉଁମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ରାତିରେ ଭୋକରେ ଉଠନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଚାପାଟି ଲାଭଦାୟକ। ତଥାପି, ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପାଟି ଖାଇବା ପେଟ ଫୁଲିବା କିମ୍ବା ଭାରୀ ହୋଇଯିବାର କାରଣ ହୋଇପାରେ।
- ଭାତ ପ୍ରକୃତରେ ଭଲ ନିଦକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ କାରଣ ଏହାର ଉଚ୍ଚ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଶରୀରକୁ ଅଧିକ ସେରୋଟୋନିନ୍ ଏବଂ ମେଲାଟୋନିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ନିଦକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରୁଥିବା ହରମୋନ୍। ସେଥିପାଇଁ ଅନେକ ଲୋକ ଭାତ ଖାଇବା ପରେ ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ନିଦ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି।
ଓଜନ ପରିଚାଳନାରେ କେଉଁଟି ସାହାଯ୍ୟ କରେ?
ଚାପାଟି ବନାମ ଭାତର ଆଉ ଏକ ଦିଗ ହେଉଛି ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ଯାହା ପରୋକ୍ଷ ଭାବରେ ନିଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
- ଚାପାଟିରେ ଥିବା ଫାଇବର ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ ଯୋଗୁଁ ଓଜନ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ସାଧାରଣତଃ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପେଟ ପୂରଣ କରିଥାଏ।
- ଭାତ, ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଅଂଶରେ ଖାଇଲେ, କ୍ଷତିକାରକ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ଚର୍ବି ସଂରକ୍ଷଣର କାରଣ ହୋଇପାରେ, ବିଶେଷକରି ରାତ୍ରି ଭୋଜନରେ ପ୍ରଚୁର ତରକାରୀ ସହିତ ମିଶାଇଲେ।
Read More : ୧୨ଟି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ Benefits of Grapes, ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ତଥ୍ୟ ସହିତ
ଭଲ ନିଦ ପାଇଁ ସଠିକ୍ ପସନ୍ଦ
ତେବେ, ରାତ୍ରିଭୋଜନ ପାଇଁ ଚାପାଟି ବନାମ ଭାତ ବିତର୍କରେ ଶେଷ ନିଷ୍ପତ୍ତି କ’ଣ?
- ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରାଥମିକତା ହାଲୁକା ପାଚନ ଏବଂ ଭଲ ନିଦ, ତେବେ ଭାତର ଏକ ଛୋଟ ଅଂଶ ଭଲ କାମ କରିପାରେ।
- ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ତୃପ୍ତତା ଏବଂ ଭଲ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଚାପାଟି ଏକ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ ବିକଳ୍ପ।
- ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ପଦ୍ଧତି ଆଦର୍ଶ: ଭାତର ଏକ ଛୋଟ ଅଂଶ ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ପନିପରିବା ସହିତ ଗୋଟିଏ ଚାପାଟି ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କୁ ଉଭୟ ଜଗତର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଲାଭ ଦେଇପାରେ।
ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଚାପାଟି ବନାମ ଭାତ ମଧ୍ୟରୁ କେଉଁଟି ବାଛିବା ତାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ପ୍ରକାର, ପାଚନ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଭାତ ଶୀଘ୍ର ପାଚନ ଏବଂ ନିଦ ହର୍ମୋନ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବା ହେତୁ ନିଦ ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଚାପାଟି ନିରନ୍ତର ଶକ୍ତି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଏବଂ ବିଳମ୍ବିତ ରାତିର ଇଚ୍ଛାକୁ ରୋକେ। ଭଲ ନିଦ ପାଇଁ, ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଗୋଟିଏରେ କଠିନ ଭାବରେ ଲାଗି ରହିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର କଥା ଶୁଣନ୍ତୁ ଏବଂ ବିଶ୍ରାମଦାୟକ ରାତି ପାଇଁ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଭାବରେ ବାଛନ୍ତୁ।
We’re now on WhatsApp. Click to join.
Like this post?
Register at One World News to never miss out on videos, celeb interviews, and best reads
