ଅଣ୍ଡା କେଜ୍ରିୱାଲ ରେସିପିଃ ଘରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ କେଜ୍ରିୱାଲ ଅଣ୍ଡା, ରୋଷେଇ କରିବା ସହଜ
ଅଣ୍ଡା କେଜ୍ରିୱାଲ ରେସିପିଃ ଏଠାରେ ଅଣ୍ଡା କେଜ୍ରିୱାଲ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ଉପାଦାନ ଏବଂ ପଦ୍ଧତିର ଏକ ସହଜ ତାଲିକା ଅଛି _
ଅଣ୍ଡା କେଜ୍ରିୱାଲ ରେସିପିଃ ଘରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ କେଜ୍ରିୱାଲ ଅଣ୍ଡା, ରୋଷେଇ କରିବା ସହଜ
ଅଣ୍ଡା କେଜ୍ରିୱାଲ ରେସିପିଃ ଏଠାରେ ଅଣ୍ଡା କେଜ୍ରିୱାଲ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ଉପାଦାନ ଏବଂ ପଦ୍ଧତିର ଏକ ସହଜ ତାଲିକା ଅଛି _
ମୁଁ ଶନିବାର ଏବଂ ରବିବାର ଦିନ ଠକିଥିବା ଖାଦ୍ଯ଼ ଦେଇ ନିଜକୁ ପୁରସ୍କୃତ କରେ | ଆଜି ଆମେ କେଜ୍ରିୱାଲଙ୍କ ଅଣ୍ଡା ତିଆରି କରିବାକୁ ଯାଉଛୁ। ନାମଟି ଟିକେ ଅଜବ ଲାଗୁଛି, କିନ୍ତୁ ମୁଁ ଇନଷ୍ଟାଗ୍ରାମରେ ଏହା ବିଷଯ଼ରେ ଶୁଣିଛି। ଆଜି ଆମେ ଦୁଇଟି ବ୍ଯ଼ଞ୍ଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା। ପ୍ରିସିକା ପଚାରିଲେ, “ଫିଟନେସ୍ ବିଷଯ଼ରେ ଆପଣ ଲୋକମାନଙ୍କୁ କ” ଣ ପରାମର୍ଶ ଦେବେ? ” ଏହାର ଉତ୍ତରରେ ମୁଁ କହିଲି, ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ଯ଼ରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇଁ ଫଳ ଏବଂ ପନିର ସାମିଲ କରନ୍ତୁ।
Read More: ଦିଲ୍ଲୀ-ଶୈଳୀ ରାଜମା ଚାୱଲ ରେସିପି
କେଜ୍ରିୱାଲ ଅଣ୍ଡା ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀଃ
ଆଙ୍କର୍ ପ୍ରିଶିକାଙ୍କ ସହ ‘ଓନ୍ ଟେଷ୍ଟ୍ ଆଣ୍ଡ୍ ଟ୍ରାଏଲ୍ “ର ଆଉ ଏକ ରୋମାଞ୍ଚକର ଅଧ୍ଯ଼ାଯ଼କୁ ଆପଣଙ୍କୁ ସ୍ୱାଗତ! ଆଜି, ମୁଁ ଫିଟ୍ନେସ୍ କୋଚ୍ ପାର୍ଥଙ୍କ ଘରକୁ ଆସିଛି ତାଙ୍କ ଠକିଥିବା ଖାଦ୍ଯ଼ କିପରି ଦେଖାଯାଏ ତାହା ଜାଣିବାକୁ। ତାଙ୍କ ଜୀବନ ତାଙ୍କ ଖେଳ ଏବଂ ଫିଟନେସ୍ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଏବଂ ସେ ସର୍ବଦା ବ୍ଯ଼ସ୍ତ ରୁହନ୍ତି। ଆମେ ତାଙ୍କ ଖାଦ୍ଯ଼ ଅଭ୍ଯ଼ାସ ବିଷଯ଼ରେ ଜାଣିବା ପାଇଁ କିଛି ସମଯ଼ ନେଇଛୁ। ଚାଲନ୍ତୁ ଦେଖିବା ସେ କ ‘ଣ ରୋଷେଇ କରୁଛନ୍ତି, ଏବଂ ଆପଣ ତାଙ୍କର ଠକାମି ଖାଦ୍ଯ଼ର ରେସିପି ମଧ୍ଯ଼ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ। ମୋ ସହିତ ଆସ!
“ଆପଣ ମିଛ ଖାଦ୍ଯ଼ କାହିଁକି ଖାଉଛନ୍ତି? ଆପଣ ନିଜର ନିଯ଼ମିତ ଖାଦ୍ଯ଼ପେଯ଼ରେ କ୍ଳାନ୍ତ ହୋଇଯାଉଛନ୍ତି କି? ମୁଁ ପଚାରିଲି।
ସେ କହିଲେ, “ମୁଁ ପୁରସ୍କାର ସ୍ୱରୂପ ଠକାମି କରୁଥିବା ଖାଦ୍ଯ଼ ବ୍ଯ଼ବହାର କରେ। ମୁଁ ସପ୍ତାହସାରା କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରେ ଏବଂ ଶନିବାର ଏବଂ ରବିବାର ଦିନ ନିଜକୁ ଠକିଥିବା ଖାଦ୍ଯ଼ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରେ | ଆଜି ମୁଁ କେଜ୍ରିୱାଲଙ୍କ ଅଣ୍ଡା ତିଆରି କରୁଛି “।
‘ଅଣ୍ଡା କେଜ୍ରିୱାଲ “ନାମଟି ମୋତେ ଟିକେ ଅଜବ ଲାଗୁଥିଲା, କିନ୍ତୁ ସେ ଇନଷ୍ଟାଗ୍ରାମରେ ଏହା ବିଷଯ଼ରେ ଶୁଣିଥିବାର ଉଲ୍ଲେଖ କରିଥିଲେ। ଆଜି ସେ ଦୁଇଟି ବ୍ଯ଼ଞ୍ଜନ ତିଆରି କରୁଛନ୍ତି।
ପ୍ରିସିକା ତାଙ୍କୁ ଏହା ମଧ୍ଯ଼ ପଚାରିଥିଲେ ଯେ ସେ ଲୋକଙ୍କୁ କେଉଁ ଫିଟନେସ୍ ପରାମର୍ଶ ଦେବେ। ଏହାର ଉତ୍ତରରେ ସେ କହିଥିଲେ, “ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ଯ଼ରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇଁ ଫଳ ଏବଂ ପନିର ସାମିଲ କରନ୍ତୁ।”
ତେଣୁ, ଚାଲନ୍ତୁ ତାଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରକୁ ଯିବା ଏବଂ ଦେଖିବା ସେ କ ‘ଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି।
କେଜ୍ରିୱାଲ ଅଣ୍ଡା ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀଃ
ଏହି ଖାଦ୍ଯ଼ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ସାମଗ୍ରୀର ଆବଶ୍ଯ଼କତା ପଡ଼ିବ।
ଅଣ୍ଡା-6ଟି
କଟା ଟମାଟୋ-1ଟି
କଟା ପିଆଜ-1ଟି
ରୁଟି।
ବଟର।
ମ୍ଯ଼ାଗି ମ୍ଯ଼ାଜିକ୍ ମସଲା
ପାଭ ଭାଜି ମସଲା
ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର
ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ
କେଜ୍ରିୱାଲ ଅଣ୍ଡା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ପ୍ରଣାଳୀଃ
ପ୍ରଥମେ ଏକ ପ୍ଯ଼ାନ ଗରମ କରି ସେଥିରେ ଘିଅ ପକାନ୍ତୁ।
ସେଥିରେ କଟା ଟମାଟୋ ଓ କଟା ପିଆଜ ପକାନ୍ତୁ।
କିଛି ମସଲା ପକାନ୍ତୁଃ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ଓ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ 1 ଚାମଚ। ଭଲ ଭାବେ ମିଶାନ୍ତୁ।
ଏଥିରେ କିଛି ମ୍ଯ଼ାଗି ମ୍ଯ଼ାଜିକ୍ ମସଲା ମିଶାନ୍ତୁ। ପିଆଜ ଓ ଟମାଟୋକୁ କମ୍ ଆଞ୍ଚରେ ସିଝିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
ସେଗୁଡ଼ିକ ସିଝିଗଲା ପରେ, ପ୍ଯ଼ାନର ମଝିରେ ଏକ ଛୋଟ ସ୍ଥାନ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ବଟର ପକାନ୍ତୁ।
ମାଖନ ତରଳିଯିବା ପରେ, ଅଣ୍ଡାକୁ ଖାଲି ସ୍ଥାନରେ ଭାଙ୍ଗନ୍ତୁ। ଏହାକୁ କମ୍ ଆଞ୍ଚରେ ସିଝିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
ସଜାଇବା ପାଇଁ ଉପରେ କିଛି ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ଛିଞ୍ଚି ଦିଅନ୍ତୁ।
ଅଣ୍ଡା ରନ୍ଧୁଥିବା ସମଯ଼ରେ, ରୁଟିକୁ ଟୋଷ୍ଟ କରନ୍ତୁଃ
ଏକ ତାୱାରେ (ତକିଆ) ମାଖନ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ରୁଟିକୁ ଟୋଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ।
ଟୋଷ୍ଟିଂ କରିବା ସମଯ଼ରେ ରୁଟି ଉପରେ କିଛି ପାଭ ଭାଜି ମସଲା ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ପତଳା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
ଏବେ, ରନ୍ଧା ଅଣ୍ଡାକୁ ଚାରି ଭାଗରେ ଭାଗ କରନ୍ତୁ। ପ୍ରତ୍ଯ଼େକ ଟୋଷ୍ଟେଡ୍ ବ୍ରେଡ୍ ସ୍ଲାଇସ୍ ଉପରେ ଅଣ୍ଡାର ଏକ ଅଂଶ ରଖନ୍ତୁ | ଏହା ଉପରେ ଚିଜ୍ ପକାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଅଣ୍ଡା କେଜ୍ରିୱାଲ ପରଷିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ!
ଆପଣ ଆମର ଫିଟନେସ୍ କୋଚ୍ଙ୍କୁ ତାଙ୍କ ଠକାମି ଭୋଜନ ଉପଭୋଗ କରୁଥିବାର ଦେଖିଛନ୍ତି! ବର୍ତ୍ତମାନ, ଆପଣ ଘରେ ମଧ୍ଯ଼ ଏହି ଠକାମି ଖାଦ୍ଯ଼ ରେସିପି ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମଯ଼ ପର୍ଯ୍ଯ଼ନ୍ତ, ବିଦାଯ଼!
We’re now on WhatsApp. Click to join.
Like this post?
Register at One World News to never miss out on videos, celeb interviews, and best reads.
